- Profesor: Victor Pardo Devesa
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Tanto el proyecto como la formación solicitada, tienen como objetivo acercar al mercado de
trabajo a las personas inscritas y mejorar su empleabilidad.
- Profesor: MAYTE PEREZ
- Profesor: Victor Pardo Devesa
- Profesor: LEYAN PEREZ
- Profesor: JAVIER RIVERO
- Profesor: Lola Senent
- Profesor: Silvia Vaquero Fernandez
- Profesor: Victor Pardo Devesa
- Profesor: LEYAN PEREZ
- Profesor: JAVIER RIVERO
- Profesor: Lola Senent
- Profesor: Silvia Vaquero Fernandez
Curso de Higiene alimentaria, orientado a la obtención de los conocimientos necesarios para trabajar en el sector alimentario.
Contenidos:
1. Introducción.
2. La figura del manipulador de alimentos.
5. Contaminación de los alimentos.
6. Enfermedades de transmisión alimentaria.
7. Conservación de los alimentos.
9. Almacenamiento de los alimentos.
10. Higiene en los manipuladores de alimentos.
13. Desinsectación y desratización.
- Profesor: Victor Pardo Devesa
- Profesor: LEYAN PEREZ
- Profesor: JAVIER RIVERO
- Profesor: Lola Senent
- Profesor: Silvia Vaquero Fernandez
Capacitar al alumnado para desempeñar las funciones de operadora de chat, con corrección lingüística, escritura eficiente al teclado, dominio de las herramientas digitales del puesto y habilidades de comunicación profesional escrita.
- Profesor: ANA BELEN DOLZ
- Profesor: LEYAN PEREZ
- Profesor: MAYTE PEREZ
Logística y almacén en alimentación
- Comprender el funcionamiento de la cadena logística alimentaria: recepción, almacenamiento, preparación de pedidos, expedición y distribución.
- Interpretar órdenes de pedido, etiquetas alimentarias, fechas de caducidad y sistemas FEFO.
- Realizar operaciones de recepción, ubicación, reaprovisionamiento y preparación de pedidos asegurando la inocuidad alimentaria.
- Manejar equipos de manutención (carretilla frontal y transpaleta eléctrica) de forma segura y eficiente, según RD 1215/97.
- Identificar tipos de productos alimentarios y sus condiciones de almacenamiento: seco, refrigerado, congelado, atmósfera controlada, materias primas, manipulado mínimo.
- Profesor: JAVIER RIVERO
- Profesor: JAVIER RIVERO
- Profesor: Silvia Vaquero Fernandez
Curso de Higiene alimentaria, orientado a la obtención de los conocimientos necesarios para trabajar en el sector alimentario.
Contenidos:
1. Introducción.
2. La figura del manipulador de alimentos.
3. Definiciones de interés.
4. Higiene alimentaria.
5. Contaminación de los alimentos.
6. Enfermedades de transmisión alimentaria.
7. Conservación de los alimentos.
8. Envasado y etiquetado.
9. Almacenamiento de los alimentos.
10. Higiene en los manipuladores de alimentos.
11. Sistema de APPCC.
12. Limpieza y desinfección.
13. Desinsectación y desratización.
14. Marco legal de la higiene alimentaria.
15. Ley de Información Alimentaria (alérgenos).
- Profesor: Silvia Vaquero Fernandez
Tanto el proyecto como la formación solicitada, tienen como objetivo acercar al mercado de
trabajo a las personas inscritas y mejorar su empleabilidad.
- Profesor: LEYAN PEREZ
- Profesor: MAYTE PEREZ
- Profesor: JAVIER RIVERO
Curso para la obtención del Certificado Oficial de Manipulación de Alimentos.
Manual para la obtención del Carnet de Carretillas Elevadoras.
Curso de Almacén, Lógistica y Caja
- Profesor: JAVIER RIVERO
Curso para la obtención del título de Auxiliar de Almacén
Curso de Competencias Digitales - Nivel Avanzado
Curso de Igualdad de Oportunidades y Empoderamiento de las mujeres en el ámbito laboral
Curso de Operaciones de limpieza profesional y alojamientos
- Profesor: LEYAN PEREZ
Curso de Prevención de Riesgos Laborales en Entornos de limpieza: sanitarios, escolares, hoteles, oficinas, grandes superficies
A través de esta formación específica el alumno adquirirá los conocimientos necesarios para poder identificar los riesgos derivados del oficio de “Espacios Confinados”. De este modo, el trabajador completa su formación en materia preventiva aplicable a las actividades del oficio en el entorno de trabajo y puede contribuir al control de los mencionados riesgos, así como a evitar o minimizar los daños que pudieran derivarse.
El objetivo pedagógico del curso es facilitar al alumno los conocimientos teóricos necesarios en los espacios confinados si el recinto tiene o no aberturas limitadas de entrada y salida y ventilación natural desfavorable, en el que pueden acumularse contaminantes tóxicos o inflamables o puede haber una atmósfera deficiente en oxígeno, y que no esté concebido para su ocupación continuada por los trabajadores y adquirir los conocimientos necesarios, tanto teóricos como prácticos, para la aplicación de técnicas seguras en los espacios confinados durante la ejecución de las unidades de obra que lleve a cabo.
El resultado final será que con nuestra aportación consigamos la reducción de los ACCIDENTES LABORALES básicos hasta los más complejos.
Manual del Curso de Operador de Puente-Grúa
Curso DIGCOM Mínimo Común Digital - Competencias Digitales Avanzadas (Nivel II)
Curso de DIGCOM Mínimo Común Digital - Competencias Digitales Básicas (Nivel I)
Curso de Manipulación de Alimentos e Higiene alimentaria, orientado a la obtención de los conocimientos necesarios para trabajar en el sector alimentario.
Contenidos:
1. Introducción.
2. La figura del manipulador de alimentos.
5. Contaminación de los alimentos.
6. Enfermedades de transmisión alimentaria.
7. Conservación de los alimentos.
9. Almacenamiento de los alimentos.
10. Higiene en los manipuladores de alimentos.
11. Sistema de APPCC.
13. Desinsectación y desratización.
El curso pretende capacitar a los trabajadores en:
- Identificar, clasificar y elegir las frutas y hortalizas atendiendo a las características del producto y de calidad.
- Supervisar y repasar los envases, atendiendo a sus cantidades, características y cualidades para proceder al correcto envasado de productos alimenticios.
- Identificar los distintos agentes patógenos de frutas y hortalizas.
- Disponer y acondicionar el lugar de trabajo, así como de llevar a cabo las tareas de desinfección y esterilización de los instrumentos y maquinaria.
- Cooperar en la disposición y acondicionamiento del lugar de trabajo relativos a la Seguridad e Higiene.
- Profesor: LEYAN PEREZ
- Profesor: Mariam Rodriguez
- Profesor: Lola Senent
Prevención Riesgos Laborales en el Sector de Logística y Almacén